Notre voyage au Brésil débute sur la Costa Verde, entre l'océan Atlantique et sa forêt primaire, la "Mata Atlantica". Première escale : Paraty, ville coloniale au charme unique, où nous passons quatre jours entre balades, plages et saveurs locales.
Jour 1
Arrivée à Paraty depuis São Paulo
Après 17 heures de vol (Paris → Zurich → São Paulo), nous arrivons enfin au Brésil. Un taxi nous conduit à la gare routière pour seulement 5 € (près d’une heure de route), d’où nous achetons nos billets de bus Reunidas pour Paraty. Sept heures plus tard, nous voilà arrivés.
Un taxi nous dépose à notre Pousada Espia Mare, légèrement excentrée mais située au bord de la plage de Jabaquara. L’endroit est calme, plutôt touristique mais beaucoup moins agité que le centre historique.
Nous partons ensuite découvrir ce dernier : ruelles pavées, façades coloniales et cafés animés. Premier arrêt gourmand pour déguster quelques pâtisseries locales, omniprésentes dans les vitrines.
Le soir, dîner au Boteco da Matriz, niché derrière l’église Matriz. Sa terrasse tranquille nous accueille pour une délicieuse moqueca de peixe, spécialité brésilienne à base de poisson, lait de coco et coriandre. Une belle entrée en matière pour ce mois au Brésil !
Jour 2
Balade à Paraty et détente à la plage de Jabaquara
Pour cette deuxième journée à Paraty, nous commençons par un passage à l’office du tourisme, situé dans le centre historique. Une bonne manière d’obtenir cartes, conseils et idées d’excursions pour les jours suivants.
Nous poursuivons par une balade dans les ruelles pavées, ponctuée d’un arrêt shopping pour une paire de Havaianas, incontournables au Brésil.
À midi, déjeuner au Café Paraty, une adresse chaleureuse qui propose une bonne cuisine brésilienne dans un cadre plein de charme.
Après cette pause gourmande, direction la plage de Jabaquara, accessible à pied depuis notre pousada. L’ambiance y est détendue, parfaite pour quelques heures de repos au bord de l’eau. En plein hiver brésilien, mi-juillet, il fait environ 25 °C et l’eau est à 22 °C : bien mieux que la Normandie en plein été !
Le soir, dîner en bord de plage au restaurant La Luna. La salade de crevettes ne nous laissera pas un souvenir mémorable, mais le cadre reste agréable pour terminer la journée face à l’océan.
Jour 3
Excursion en bateau et rando sur la Costa Verde
Aujourd’hui, nous partons pour une journée inoubliable sur la Costa Verde avec RupeTour. La balade en bateau est absolument magnifique : la végétation dense tombe directement dans l’océan Atlantique, entrecoupée de plages sauvages accessibles uniquement par la mer.
On est littéralement éblouis par ce spectacle naturel, un vrai bijou pour les amateurs de paysages luxuriants et préservés.
Après le tour en bateau, nous enchaînons avec une petite randonnée au Pico do Pão do Açúcar (comme à Rio), offrant une vue panoramique sur la baie de Paraty et ses îles. Une parfaite combinaison mer et montagne pour cette journée.
Le soir, dîner au Café Coupê. Nous avons pris un burger correct, mais nous avons un peu regretté de ne pas avoir goûté les pastels, qui avaient l’air délicieux. Quoi qu’il en soit, l’ambiance conviviale, les cocktails et concerts en font un lieu très sympa pour finir la journée.
Jour 4
Fort, forêt urbaine et dernières balades à Paraty
Pour ce quatrième jour à Paraty, nous commençons par la visite du Forte do Defensor Perpétuo, qui offre un joli panorama sur la baie et les collines environnantes. Ensuite, nous nous aventurons dans une petite forêt en pleine ville, un vrai havre de fraîcheur, et profitons d’un point de vue sur les toits colorés et les eaux de l’Atlantique.
Déjeuner au Quintal Verde, un restaurant charmant proposant quelques plats végétariens et une excellente cuisine brésilienne. Le cadre est agréable et le rapport qualité-prix correct : pour deux plats, deux cafés et deux boissons, comptez environ 260 R$.
L’après-midi, retour sur la plage de Jabaquara pour profiter du soleil et de l’eau. Quelques désagréments avec des jeunes Brésiliens visiblement intéressés par nos affaires, mais rien qui ne gâche complètement le charme du lieu.
Le soir, dîner au Celeiro, petit restaurant abordable avec une ambiance sympa. Les plats étaient très salés, mais l’expérience reste intéressante pour découvrir la cuisine locale à prix raisonnable (180 R$ pour deux entrées, deux plats et deux boissons).
Départ pour Ilha Grande
Uber, bus & ferry
Depuis la gare routière de Paraty, nous prenons le bus en direction d’Angra dos Reis pour embarquer sur le ferry — les billets s'achètent sur place. Départ prévu à 11h00, mais mieux vaut prévoir de la marge: notre chauffeur a pris la route avec 45 minutes d’avance !